Sicurezza alimentare: 111 irregolarita’ individuate dai Carabinieri del Nas tra gennaio e febbraio

Controlli a tappeto dei Carabinieri dei Nas tra gennaio e febbraio presso i luoghi di aggregazione ed a elevata frequentazione (bar, pub, birrerie e discoteche) per verificare il rispetto della normativa di settore nella vendita e somministrazione delle bevande alcoliche e superalcoliche. Complessivamente sono stati eseguiti 353 controlli, individuando in 111 casi irregolarita’ in materia di sicurezza alimentare, carenze igieniche dei locali, violazioni alle normative sugli alcolici e sul divieto di fumare. Nel corso delle attivita’ sono state deferite all’Autorita’ giudiziaria 10 tra titolari e operatori di esercizi di erogazione di alimenti e bevande, la meta’ dei quali per il reato di somministrazione di bevande alcoliche verso minori, commesse anche mediante distributori automatici.

Inoltre sono stati sanzionati 109 gestori per violazioni amministrative, di cui 36 a causa della vendita di alcolici da asporto oltre gli orari consentiti, del mancato possesso di apparecchiature per la misurazione del tasso alcolemico e della mancata esposizione delle tabelle di riferimento della concentrazione alcolimetrica. Nel medesimo contesto ispettivo sono state individuate irregolarita’ in materia di divieto di fumare nei locali e di mancata esposizione di apposita cartellonistica preventiva. Gli esiti hanno determinato la contestazione di sanzioni per un ammontare di 146 mila euro, il sequestro di 640 kg di alimenti e bevande in cattivo stato di conservazione o privi di regolare tracciabilita’ ed etichettatura, per un valore di 6.000 euro, nonche’ la sospensione di 6 attivita’ di preparazione e somministrazione.