1
OGGI: 25/03/2017 10:40:00 RETECAPRI TELECAPRI TELECAPRISPORT CAPRI TV FIERACITTA'
1
1
twitter
1
 
ATTUALITA
Al via dal 16 al 19 marzo la terza edizione di Chocolate Days sul Lungomare di Salerno


15/03/2017 - Un salotto sul mare per degustare il cioccolato artigianale. Da giovedì 16 a domenica 19 marzo il lungomare Trieste di Salerno accoglierà, per la gioia dei golosi e di tutti coloro che amano gustare delizie artigianali, la terza edizione di Chocolate Days, la festa del cioccolato artigianale organizzata dalla CLAAI (Confederazione Libere Associazioni Artigiane Italiane), in collaborazione con Tanagro Legno Idea, e patrocinata dal Comune di Salerno e dalla Camera di Commercio di Salerno. Con un itinerario del cioccolato, che attraversa l’asse dolciario d’Italia che coinvolge i maestri cioccolatieri provenienti da tutta la penisola, importanti nomi del panorama cioccolatiero delle regioni Campania, Sicilia, Umbria, Molise, Friuli Venezia Giulia, Veneto e Calabria, il lungomare salernitano accoglierà, per quattro giorni in caratteristiche casette di legno, la cultura e l’arte della produzione artigianale del cioccolato. Tante prelibatezze di cioccolato per gli appassionati di cacao di tutte le età, con il pregiatissimo cacao ‘cibo degli dei’. Virtù salutistiche, curiosità, nozioni e sapori del cioccolato trasferite dai migliori maestri cioccolatai, ma anche l’occasione per i bambini di imparare a "fabbricare" il cioccolato e modellarlo.

Tra gli eventi in programma nel corso della festa del cioccolato, un vero e proprio laboratorio, una “Ciokofabbrica”, una fabbrica del cioccolato con il cioccolatiere perugino Fausto Ercolani, che mostrerà ai presenti proprio come viene realizzato il prodotto in maniera artigianale. La “Ciokofabbrica” sarà aperta gratuitamente ad adulti e bambini per tutta la durata dell’evento. In particolare al mattino sono previsti momenti didattici per le scuole durante i quali sarà spiegato il processo di trasformazione del cioccolato dalla tostatura della fava di cacao, alla frantumazione e decorticazione, si potrà assistere alla nascita della granella di cacao che verrà raffinata e amalgamata con burro di cacao, zucchero e vaniglia, cioccolato fondente e latte per dare vita a una gustosissima pasta di cioccolato che tutti i presenti potranno degustare.

Giovedì 16 marzo alle ore 10 l’apertura degli stand del cioccolato con la partecipazione degli alunni salernitani al “Ciokofabbrica”, mentre nel pomeriggio alle ore 18 ci sarà l’inaugurazione ufficiale della festa del cioccolato, “Chocolate Days”, alla presenza del Sindaco di Salerno Vincenzo Napoli, dell’assessore al Commercio Dario Loffredo e del Presidente della Claai di Salerno Gianfranco Ferrigno. Tante le novità proposte dai maestri cioccolatieri (con stand aperti dalle 10 alle 24), cioccolato fondente, al latte e variegato nelle forme più’ fantasiose e stravaganti, ma rigorosamente artigianale, per conquistare tutti i golosi.

Sono tanti, infatti, gli eventi culturali previsti dal ricco programma della festa a partire non solo dalla “Ciokofabbrica, la fabbrica del Cioccolato, con il cioccolatiere Fausto Ercolani, l’unica fabbrica itinerante del cioccolato in Europa che produrrà “in diretta” un gustoso cioccolato. Una tappa imperdibile per grandi e piccini per assistere all’intera filiera produttiva del cioccolato, dalla fava alla creazione del cioccolato, una serie di laboratori per i piccoli (sabato e domenica dalle ore 15.30 alle 16.30), un percorso nutrizionale del cioccolato per studenti (giovedì, venerdì e sabato mattina) ed adulti (ogni giorno) e la preparazione di torte al cioccolato anche per vegani e celiaci; ma anche “Cioccoterapia viso” a cura di Molinari Welness & Beauty e l’esibizione degli artisti di strada “Band’ A Boom” (Cool brass Funky Music).

La città di Salerno con “Chocolate Days” per questa terza edizione onorerà il cibo degli dei creando un legame speciale con il cioccolato. Per il week end, sabato 18 e domenica 19 marzo, ci saranno infatti anche gustosi connubi. Il “Cioccolato di…vino, il Cibo degli Dei incontra il Nettare degli Dei”, è la speciale sezione dedicata quest’anno ai golosi amanti del cioccolato, alla costante ricerca di novità nel dolce mondo di profumi e sapori che regala questa prelibatezza, che nella giornata di sabato 18 marzo a partire dalle ore 19.00 potranno degustare il cioccolato di Modica con i vini de “Le Cantine Apicella”, il marchio storico della viticoltura di Giuseppe Apicella della Costa d'Amalfi di Tramonti (Sa). Ad ogni vino il suo cioccolato modicano scelto dal sommelier Andrea Moscariello per esaltarne profumi ed aromi. Accostamenti prestigiosi e ricercati come quello in programma, invece, domenica 19 marzo, nel giorno della festa del papà, del cioccolato con i sigari per degustare diversi sigari proposti dalla "Tabaccheria Stil di Fumo di Natalina Lembo" di Salerno che offre prodotti di eccellente qualità. Protagonisti, naturalmente i celeberrimi sigari caraibici ed italiani dal gusto deciso da abbinare al cioccolato fondente. Un percorso che indica chiaramente l’intento di riunire il piacere del cioccolato, del vino e del fumo, degustazioni che si incentrano sui piaceri della vita e delle eccellenze del territorio, accompagnamenti simbolo del piacere di stare insieme. L’ingresso alla Festa del Cioccolato“Chocolate Days” è libero.

--NOTIZIE CORRELATE

24/03/2017 - MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA: UNA FILIERA DA 300MLN DI EURO CON IL 30% ALL'ESTERO

24/03/2017 - INCUBO TERRORISMO E SICUREZZA: ITALIANI ANCORA POCO PREPARATI, "ROMA, IL FULCRO DEL CRISTIANESIMO, RESTA UNO DEI PRIMARI OBIETTIVI DEI JIHADISTI"

24/03/2017 - FACEBOOK MESSENGER, ECCO LE NOVITÀ: DAL "NON MI PIACE" ALLE REACTIONS

23/03/2017 - ACERRA: VENERDÌ 24 MARZO DALLE ORE 9,00 LA "MARCIA DELLA LEGALITÀ" CON IL PRESIDENTE DEL TRIBUNALE DI NOLA PICARDI

23/03/2017 - “UNA PIZZA PER L'AFRICA” MARTEDÌ 4 APRILE DA 3VOGLIE A BATTIPAGLIA (SALERNO), SOLIDARIETÀ E BUON GUSTO IN NOME DI UN ORTO DI SPERANZA

23/03/2017 - “XX RADUNO DI PRIMAVERA”: A BAIA E BACOLI, NELL’INCANTO DEI CAMPI FLEGREI, APRE LE DANZE LA STAGIONE 2017 DEL CLASSIC CAR CLUB NAPOLI

22/03/2017 - TABAGISMO: IN DIECI ANNI NEL MONDO C'È STATO UN CALO CON UN MENO 2.5%

22/03/2017 - LA CAMPANIA REGINA DEL TURISMO SECONDO TRIPADVISOR. CAPRI FUORI DALLA TOP TEN SUPERATA DA SORRENTO, POSITANO NAPOLI E ISCHIA

22/03/2017 - PREVENZIONE ODONTOIATRICA A CAPRI: SABATO 25 MARZO CON IL "GAZEBO DELLA SALUTE" IN OCCASIONE DELLA GIORNATA MONDIALE DELLA SALUTE ORALE, "WORLD ORAL HEALTH DAY"

21/03/2017 - CORTEO VITTIME MAFIE, DON CIOTTI: "OGGI A LOCRI SIAMO TUTTI SBIRRI"

20/03/2017 - OGGI È LA GIORNATA MONDIALE DELLA FELICITÀ

17/03/2017 - MORBILLO: ALLARME UNICEF, "NEL MONDO UCCIDE 132MILA BIMBI LʼANNO"

17/03/2017 - ECCO LA NUOVA BANCONOTA DA 50 EURO

17/03/2017 - ETICHETTATURA PRODOTTI ALIMENTARI: LʼITALIA REINTRODUCE LʼOBBLIGO

17/03/2017 - NAPOLI: CARCERE DI POGGIOREALE, 4 CORNER COLLOQUI CON FIGLI. L'INIZIATIVA SOROPTIMIST NAPOLI VESUVIUS PER DIRITTI DEI MINORI

17/03/2017 - L'INSEGNATE DI NISIDA TRA I CINQUE MIGLIORI DOCENTI ITALIANI

17/03/2017 - COME SCEGLIERE (O CAMBIARE) IL MEDICO DI FAMIGLIA

17/03/2017 - ALLARME DEL MINISTERO: "IN UN ANNO +230% CASI MORBILLO"

17/03/2017 - TORNA L'ORA LEGALE, LANCETTE AVANTI TUTTA TRA IL 25 E IL 26 MARZO

 
<MMString:LoadString id="insertbar/image" />
NOTIZIE DALL'ITALIA
1

25/03/2017 - SI COMMEMORANO OGGI I 60 ANNI DEI TRATTATI DI ROMA: LA CAPITALE ACCOGLIE I LEADER DELL'UNIONE EUROPEA, CITTÀ BLINDATA E ALLARME BLACK BLOC

25/03/2017 - VENTIMIGLIA: CIBO E TÈ AI MIGRANTI, DENUNCIATI TRE FRANCESI CHE HANNO VIOLATO L'ORDINANZA DI NON DARE DA MANGIARE AI MIGRANTI

25/03/2017 - VICENZA: INCENDIO IN UN DEPOSITO DI CARBURANTE SCUOLE CHIUSE E ALLERTA SULL’ARIA. LA CAUSA SAREBBE IN ALCUNE CISTERNE DI OLIO ESAUSTO. AL LAVORO UNA QUARANTINA DI VIGILI DEL FUOCO

25/03/2017 - BARI: ESEGUITI NUMEROSI ARRESTI PER ESTORSIONE

25/03/2017 - TARIFFE TELEFONO: L'AGCOM, "PER LINEA FISSA DEVONO ESSERE MENSILI"

25/03/2017 - PAPA FRANCESCO A MILANO: 2.500 AGENTI, QUASI UN MILIONE DI FEDELI. EVENTO CLOU DELLA GIORNATA LA MESSA AL PARCO DI MONZA E LʼINCONTRO CON I GIOVANI ALLO STADIO MEAZZA

24/03/2017 - ROMA BLINDATA: STRETTA AEREA E CONTROLLI SPECIALI SU ORIENTALI SOSPETTI. STRADE CHIUSE, TIRATORI SCELTI E CONTROLLI DI TIPO MILITARE DAL CIELO

24/03/2017 - LL CONVIVENTE LE SPEGNE LA TV A LETTO, LEI TENTA DI UCCIDERLO, ARRESTATA DAI CARABINIERI

24/03/2017 - OMICIDIO VASTO, 30 ANNI A FABIO DI LELLO, UCCISE ITALO D'ELISA CHE AVEVA INVESTITO MORTALMENTE LA MOGLIE

24/03/2017 - ALLUNGATI I TEMPI PER LA ROTTAMAZIONE DELLE CARTELLE EQUITALIA, IL TERMINE ULTIMO È FOSSATO PER IL PROSSIMO 21 APRILE

24/03/2017 - RUBAVANO NELLE CASE A S. CATALDO, NEL NISSENO, PER COMPRARE LA DROGA, 6 ARRESTATI. IN MENO DI UN ANNO SVALIGIATI 23 APPARTAMENTI

24/03/2017 - ALLARME AMIANTO A LECCE: IN VIA IV FINITE NEI PRESSI DELLA MOTORIZZAZIONE CIVILE UN CAPANNONE ABBANDONATO RIVESTITO DI ETERNIT SI STA SGRETOLANDO

24/03/2017 - TRAFFICO DI EROINA TRA PAKISTAN, GRECIA E ITALIA, 8 ARRESTI. QUATTRO CORRIERI SONO STATI BLOCCATI IN AEROPORTI E STAZIONI

24/03/2017 - ARRESTATO DALLA GUARDIA DI FINANZA UN UOMO CHE SI SPACCIAVA PER FUNZIONARIO DELL'UNIONE EUROPEA

24/03/2017 - MORÌ DOPO UNA TRASFUSIONE DI SANGUE INFETTO, LO STATO DOVRÀ RISARCIRE UN MILIONE DI EURO


1
 

APPROFONDIMENTO

28/02/2017
- UOVA DI PASQUA AIL 2017 NELLE PIAZZE ITALIANE





TWITTER

 
<MMString:LoadString id="insertbar/image" />
DICONO
1
1
   

 
 
 
 

Pubblicita'


 


TCN - TeleCapriNews - Via Li Campi 19 - 80073 Capri (NA) - P. I. 04764940633